狛江に住んだのも何かのご縁。パワフルな狛江の女達が、みんなで狛江暮らしを楽しんでいます!

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狛江に嵐を呼ぶ女の会 Vol.2議事録

狛江夏祭り・こまめ市について   2009年5月23日
出席:栗谷、南、谷田部、夏梅、田口、大場、の6名--------(記録:大場)

〇グループ名は こまめ(狛女)とする

1.夏祭りについて (8月1日、2日)
販売内容
●夏梅さん試作の地場野菜を利用したペースト 1コ100円(?) 300コ/1日
3種類作る
ホットドッグ用のパン(コストコで購入?)に、挟んで供する
容器は、ホットドック用の紙製包装紙・紙プレート
加熱が必要な場合は、電磁調理器使用

●パック詰め野菜惣菜
地場野菜を使った惣菜(だしっの様なものなど)
量・価格など未定

●野菜を使ったジャム  500円/80g
瓶詰め
トマト&にんじん
シナモン入り夏みかんマーマレード 
枇杷 などその時ある果物を使って

●その他
梅ジュース
夏梅さんの本を展示・販売
(枝豆団子・・・・南陶芸グループ)

役割分担
野菜ペースト、ジャム作り・・・・夏梅さんがプロデゥース、
梅ジュース作り・・・・・大場、アイラブ狛江
野菜の手配・・・・・・・南他、知り合いの農家に打診
夏みかん、時期のくだもの・・・・各々、知人などに当たってみる
ポップ作成・・・・・・・栗谷
保健所関係(賞味期限等、ラベル記載の必要項目)・・・・田口

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