狛江に住んだのも何かのご縁。パワフルな狛江の女達が、みんなで狛江暮らしを楽しんでいます!

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2009/05/23(土)

地場野菜加工品検討会

前回の妄想座談会の後、妄想メールが飛び交いました。
早速、次の予定が決まり、今日がその試食の日。

手作りの品々を試食

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  • ジャム(プラムさん作)
    • にんじん&トマト(料理にも使える)
    • にんじん&甘夏(離乳食にも良さそうだね)
    • 甘夏&シナモン(甘夏シーズンが終わりそうだぁ!)
  • 仮名:野菜ペースト(プラムさん作)
    • 茄子(パンでもごはんでも野菜につけても旨い!もち、つまみにも)
    • バジルミックス(ご飯に混ぜると絶品!)
      まだまだあったけど、食べるのに忙しくて忘れた…
  • 枝豆だんご(ハニーさん作)
    • 色がきれい(もう少し枝豆を足して、塩味にしよう)

販売方法検討

  • ジャムは80g入り瓶詰め¥500で売ろう!
    • バジルさんが瓶価格を調べる
    • ラベルはマロン担当
  • 総菜
    • パンに挟む(ご飯と混ぜても超旨い!)
    • プラのカップ入りも欲しい
  • その他
    • 野菜調達はハニーさん
    • 食品衛生に関してはグッチさん

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